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カジュアルに学ぶ趣味のワイン講座
~ラベルの見方を覚えて好みのワインを見つけよう~

講師名 伊澤成典
講師名よみ いざわしげのり
肩書き 株式会社ヴェリテワインコンサルティング
代表取締役
日本ソムリエ協会認定 シニアワインアドバイザー&ソムリエ
都道府県 東京都

プラン詳細

タイトル・演題 カジュアルに学ぶ趣味のワイン講座
~ラベルの見方を覚えて好みのワインを見つけよう~
スタイル区分 講演
想定する受講者区分 成人一般
受講者の説明 ワインに興味を持ち始めた方、外食時に色々なワインを試したい、ワインショップで好みのワインを見つけたいとお考えの一般消費者の皆様。
どんなワインを買えばいいのか、何を基準に選んだらいいのか、ましてや自分自身がどんなワインが好みなのかをうまく伝えられない、そんな思いを抱かれている方は意外に多くいられます。世界中で生産されるワインはあまりに多種多様で価格も様々、ワインの味わいが何によって形作られているかを知ることが必要です。
受講者へ提供する価値
・伝えたい事
ワインの味わいが何によって形作られているか、それぞれの要素を具体的に解説し、何を基準にワインを選ぶべきか、そして実際のワインラベルに何が書かれていて、何に注目すれば良いのかを知って頂き、ワインショップでワインを買う場合、レストランでワインをオーダーする場合の参考にして頂き、ワインをもっと楽しんで頂ければと考えます。
講演内容・概要 区分: 文化・教養
実践体験談(ロールモデル): スペシャリスト系
§1ワインの種類
   赤ワインや白ワインを始めとするワインの種類。
   それぞれの飲用のタイミングなど。
§2ワインの味わい
   酸味や旨味、果実味や渋味などのワインの細かな味わい。
   それぞれの味わいに影響を及ぼす要素など。
§3ワインラベルの見方
   ワインラベルに記述されている内容の意味。
   そこから導かれる消費者が見るべきポイント。
§4テイスティング
   ワインの味わいの違いを実際に体験。
   講演内容を実感いただきます。

単発講座 所要時間120分
人数規模 要相談
根拠・関連する活動歴 2002年よりワインスクール、日本ワインアカデミーの講師として各種の講座を担当。趣味のワイン講座からソムリエを目指す方たちの試験対策講座も担当するなど幅広い内容に対応。現在は同校の主任講師。
講師と並行して、ワインショップのバイヤー、ワイン・インポーターの品質管理担当、ワイン通信販売のマネージャー、ワインバーの本部統括、広告制作会社の酒販広告のプロデューサーなどを歴任。
主催者に準備を
お願いする物
ホワイトボード
可能であればプロジェクター及びスクリーン
講師が準備するもの 講演資料
テイスティンググラス
サンプルワイン
  • 主催者の方はこちら
  • 講師・出演者の方はこちら
  • マンガでわかる「SBマーケット」
  • SBコンシェル
ご利用者の声
  • 毎回、講師の選定が大変なストレスでしたが、どんな講師が応募してくれるだろう?と逆に楽しみに・・・ (福祉団体)
  • 講師募集から開催日まで時間がなかったにもかかわらず、すぐにメールが何通もきまして講師の層・・・ (業界団体)
  • いつも講師を探すのに苦労していましたが、今回は講師から、こちらの希望・条件にあわせて提案を・・・ (製造業)
  • 短期間で複数のセミナー案を企画しなくてはいけないので、毎回ネタに困っていました。講師の・・・ (OA機器販売)
  • 全国規模での「講演依頼」の内容・ニーズがよく分かり、講師側としての新たな勉強の意欲が・・・ (コンサルタント)
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システムブレーンからのお知らせ
  • 2018年01月01日
    あけましておめでとうございます
    お陰様で弊社の新サービス「SBマーケット」も9年目となりました。皆さんの日頃のご支援、ご協力に心より感謝申し上げます。
    今年も宜しくお願いいたします。
  • 2017年07月05日
    募集内容の書き方など、お気軽にご相談下さい。
    初めてSBマーケットをご利用される方の多くが、「講師募集の内容は、どんな事を書いたら良いのだろう?」と悩まれます。
    そうした際にはお気軽に事務局までご相談下さい。
    講師からの良いご提案が多く集まるように、募集内容のアドバイスや加筆なども行っております。
  • 2017年04月01日
    新年度です!
    多くの団体様にとって、4月は新年度の事業・催事の準備を進められる時期かと思います。外部から講師を招いての講演会・研修・セミナーなどお考えでしたら、ぜひ当サービス「SBマーケット」をご活用下さい。
     実力ある講師の方々が、皆様のお役に立つ「ご提案」をしていただけます!

    ※詳しくは、「マンガでわかるSBマーケット」をご覧ください。