小櫛和子

講師名 小櫛和子
講師名よみ おぐしかずこ
肩書き NR・サプリメントアドバイザー
NPO日本食育インストラクター1級
心療対話士、
薬膳アドバイザー
都道府県 静岡県

プロフィール

[食は命の源」です。元気で長生きするための秘訣は、「力のあるたべもの」です。「力のあるたべもの」とは・・薬膳の視点、最新の健康情報、農業者との交流、メンタルケアの経験などを通して、多角的な視点で、身近な具体的な事例を交えて語ります。
1987年 富士市学校給食を考える会 設立(~2017年解散) 代表
2002年 静岡県学校給食ネットワーク 設立 代表
2004年 富士市男女共同参画審議会委員 (~2006年)
2005年 特定非営利活動法人 日本消費者連盟 理事(~2008年)
2006年 コープしずおか理事 (~2011年)
2007年 薬膳アドバイザー 取得
2008年 富士市食育推進会議委員
2008年 ふじ食農体験交流協議会 設立 代表
2009年 (社)心療対話士協会認定心療対話士 取得
2009年 グリーンハートふじ(メンタルケア) 設立 代表
2012年 国立健康・栄養研究所認定 栄養情報担当者(NR) 取得
2013年 NPO法人日本食育インストラクター 2級 取得
2013年 NRからNR・サプリメントアドバイザーに移行
2013年 合同会社 とれとれ富士山 設立
2017年 NPO法人ふじのくに学校給食を考える会 設立 理事長となる。
市民活動として「身土不二」「地産地消」を学校給食で伝える仕組み作りに取り組む。
学校給食に係る栄養士、調理員、教師などには、子ども達が生きる力を養う食育を提唱している。また、サプリメントなどの健康情報が氾濫している中、生き生きと人生を送るための方法を、食事とメンタルの視点で伝える活動を行っている。
還暦を過ぎて起業した、自らの体験を交え、生涯現役を提唱している。
平成21年度「女性の学習の歩み」実践・研究レポート」(佳作受賞)
平成26年度「ふじのくに食の都づくり貢献賞」受賞

出身校

静岡県立富士高等学校
青山学院大学法学部

子育てのヒントも「食育」にあり!

<受講者の反応・成果>
食べもののもつ力を、蕪の絵で説明してもらい、寒い時に食べるもの、暑い時に食べるものなど、なるほどと腑に落ちた。

普段なんとなく食べていたことを反省した。

食べものは、ただ、空腹を充たす為でなく、細胞の一つひとつをつくっていることや、感動という心の栄養も与えてくれるものだとあらためて考えた。

生産者が、野菜を育てたり、牛を育てたり、虹鱒を育てたりしている中に、私達が子育てしている時以上に心配りしていることを知った。

<開催目的に対して>
日ごろ、食事についてあまり考えない人達が、食べることが命をつなぐことと気付いた。
また、子育てに悩みをもっている保護者が、勇気をもらった。
「食育講演会」の目的が、ほぼ達成できた。

主催者:大野中学校区4校PTA連絡協議会様

会合名:食育講演会

2013 年 11 月実施 神奈川県 学校・PTA 

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  • 2019年04月01日
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