坂本 和彦

講師名 坂本 和彦
講師名よみ さかもとかずひこ
肩書き フードサービス学会 会員
日本ファイナンシャル協会 会員
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 会員
都道府県 東京都

フードビジネスの多店舗展開のためのノウハウに精通。30年以上の実戦経験に裏打ちされた多店舗展開のため重要ポイントを体系化したFMDS(フードビジネス多店舗展開ノウハウ体系化戦略プログラム)
に基づくフードビジネス経営者の事業拡大を支援する専用プログラムです。

プロフィール

FMDI フードビジネス多店舗展開研究所 代表 坂本 和彦  
1952年長野県生まれ 
フードビジネス勃興期の1980年より外食大手チェーン企業の日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社で30年以上に渡りフードビジネス、フランチャイズビジネスの最先端で数々の実績をあげる。
フードサービスの基本となる、直営店の店舗オペレーションから始まり、その後店長として店舗の運営管理を経験。その中でオペレーション全国1位の栄誉を獲得。
その後SVとして複数店管理をおこない複数店マネジメントを通じて多店舗展開のための多くの重要なポイントを習得。又、FC(フランチャイズ)担当のSVとしてFCビジネスのノウハウとFCジーとの関係構築始めFCシステムの重要ポイントを習熟。
約7年間、店舗開発部門の責任者、執行役員として店舗開発戦略の立案と実行に携わり多くの成果を上げる。
多くの経験に裏打ちされた、フードビジネスの事業拡大の為の多店舗展開のノウハウとその重要ポイントを体系化しFMDSプログラムとして構築、フードビジネスの経営者に提供。
2015年、合同会社フードビジネス多店舗展開研究所を設立。同社代表。。
 経営理念
 フードビジネスの発展を通じて人々の幸せに貢献します。
 我々はそのためにフードビジネスの無限の可能性、成長性を信頼と誠実に基づくプロフェショナルなサービスの提供により経営者を支援し、フードビジネスの健全な発展に貢献します

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システムブレーンからのお知らせ
  • 2019年04月01日
    新年度です!
    多くの団体様にとって、4月は新年度の事業・催事の準備を進められる時期かと思います。外部から講師を招いての講演会・研修・セミナーなどお考えでしたら、ぜひ当サービス「SBマーケット」をご活用下さい。
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  • 2019年01月01日
    あけましておめでとうございます
    お陰様で弊社の新サービス「SBマーケット」も9年目となりました。皆さんの日頃のご支援、ご協力に心より感謝申し上げます。
    今年も宜しくお願いいたします。
  • 2018年07月05日
    募集内容の書き方など、お気軽にご相談下さい。
    初めてSBマーケットをご利用される方の多くが、「講師募集の内容は、どんな事を書いたら良いのだろう?」と悩まれます。
    そうした際にはお気軽に事務局までご相談下さい。
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