西川満希子

講師名 西川満希子
講師名よみ にしかわまきこ
肩書き 料理家
野菜ソムリエ上級プロ
ヤサイコトバ作家
都道府県 山口県

「野菜はカラダの栄養に。ヤサイコトバは心の栄養に。」がモットーの野菜ソムリエ上級プロ。花言葉のような野菜の言葉「ヤサイコトバ®」の考案、TOFU MEAT公式アンバサダーなど多方面に活躍中。野菜や果物の魅力発信、食材や生産者の取材、レシピ紹介など、テレビ出演なども多数。

プロフィール

野菜への愛があふれる超ヤサイ人!
花言葉のような野菜の言葉「ヤサイコトバ®」を考案。
2018 野菜ソムリエアワード全国大会に出場した際、6 万人の中から銀賞 ( 全国 2 位 ) を受賞し、ヤサイコトバが全国的な広がりをみせる。
タレント王理恵さんと共に、TOFU MEAT公式アンバサダーを務めている。
KRY山口放送 熱血テレビ『今夜のもう一品』の料理担当として2020年12月までレギュラーを務め、現在KRYラジオ『歌のない歌謡曲』毎週金曜日ヤサイコトバコーナーにレギュラー出演中。
NHK「あさイチ」にも出演。また周南シティケーブル『makkey & masumiのお野菜探訪』では、野菜や果物の魅力、食材や生産者を取材し、レシピ等を発信する番組を担当した。
「野菜はカラダの栄養に。ヤサイコトバは心の栄養に。」 をモットーに数多くのメディア出演、講演活動を行っている。
山口県周南市 出身
■資格
野菜ソムリエ上級pro (実はすっごい資格!)
受験フードマイスター (受験に勝つ!そのレシピをお教え♪)
フードツーリズムマイスター (食旅行のプロデューサー!)
アンチエイジングプランナー (おいしいダイエット食にはお任せを❤)
冷凍生活アドバイザー (アナタも雪の女王?野菜も凍るとおいしい)
■得意技
❤レストラン等のメニュー・レシピ開発
❤料理教室講師、講演会活動、コラム執筆、食と野菜のイベント主催
❤キッズ野菜ソムリエ育成講座講師

出身校

徳山市立 戸田小学校
徳山市立 桜田中学校
私立三田尻女子高等学校
九州共立大学 経済学部 経営学科

参考動画

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システムブレーンからのお知らせ
  • 2021年08月31日
    「SBマーケット」サービス終了のお知らせ


    この度、急激な変革期を鑑み、2021年9月末日を以て「SBマーケットサービス」を終了させていただく事となりました。

    ●9月末日をもって、新規の講師募集案件は受付終了となります。

    ●既に講師募集を開始された案件、講師が決定している案件につきましては、10月以降もSBマイページでのやり取りを重ねていただき、開催終了まで進行していただけます。

    長らく当サービスをご活用頂きました主催者様、講師の方々に深く御礼申し上げます。
    今後は、「SBコンシェル」サービスに注力して、オンライン開催を含めた皆様の多様なご要望にお応えしていく所存です。

    突然のご案内となり誠に申し訳ございません。何卒ご理解・ご容赦いただきますようお願い申し上げます。